牌九中牌面大小按传统顺序排列：至尊（丁三配二四）最大，其次为对子（天、地、人、和等），再次为点数组合（天杠、地杠等），最后为散牌按个位数比大小。具体可参考本站牌面介绍页的图文对照表。
配牌时，先将四张牌两两分组，每组两张。优先组成对子或特殊组合（如至尊），若无则按两张牌点数之和的个位数比较。注意：不同地方规则对“宝牌”“至尊”的认定可能有差异，建议先确认当前使用的规则版本。